Wielu właścicieli jest przekonanych, że nie mogą wyposażyć własnej piwnicy na wino własnymi rękami . Motywacją może być konieczność przechowywania domowego wina w przyzwoitych warunkach. Aby uzyskać inspirację, zaleca się przeglądanie zdjęć francuskich lub włoskich piwnic w Internecie. Mając mały obszar podmiejski, aby tam zbudować, ten budynek nie jest taki trudny. Ale później elegancka piwnica z winami przez wiele lat będzie ozdobą rodziny.
Konstrukcja piwnicy na wino ma pewne cechy szczególne . Aby ten kapryśny napój zachował swoje walory i smak, pokój musi spełniać określone wymagania:
- Światło słoneczne nie powinno wchodzić do pokoju;
- Konieczne jest utrzymanie stałej temperatury i wilgotności;
- Wentylacja powinna być regulowana, a powietrze nie powinno spadać bezpośrednio na butelki, ale powinno być równomiernie rozprowadzane w całym pomieszczeniu;
- Miejsce na piwnicę z winem jest wybierane z uwzględnieniem faktu, że wibracja ma negatywny wpływ na jej smak.
Zaleca się rozpoczęcie budowy dopiero po opracowaniu projektu uwzględniającego wszystkie szczegóły przyszłej struktury. Cóż, jeśli planujesz wyposażyć piwnicę w istniejący podziemny pokój - piwnicę lub garaż. W przeciwnym razie budowa będzie musiała zaczynać się od zera, co będzie wymagało wiele wysiłku i czasu.