Instalacja okapu w kuchni ze względu na normy wentylacji w salonie. Jeśli nie jest możliwe podłączenie urządzenia do ogólnego systemu domu, okap wyciągowy jest montowany bez zmiany kierunku wentylacji (inne nazwy to recyrkulacja, węgiel).
Omówimy funkcje i zasadę działania urządzenia wydechowego bez kanału powietrznego. W przedstawionym przez nas artykule, parametry techniczne są szczegółowo opisane, jego zalety i wady są rozłożone. Dla tych, którzy chcą samodzielnie zainstalować sprzęt wydechowy, dostarczona jest instrukcja instalacji.
Typowe schematy wentylacji w kuchni
Istnieją dwa główne schematy wentylacji kuchni: naturalne i wymuszone. W pierwszym przypadku wentylacja odbywa się z jednej strony za pomocą otworów w ścianach i otwartych otworach wentylacyjnych, az drugiej strony - kanałów wentylacyjnych.
W drugim przypadku zmiana powietrza jest przeprowadzana mechanicznie, poprzez instalację urządzeń lotnych. Najbardziej udana jest trzecia, kombinowana opcja, która jednocześnie obejmuje naturalny schemat zaopatrzenia, zgodnie z którym powietrze spontanicznie wchodzi do pomieszczenia i wymusza odprowadzanie przez okapy kuchenne.
Zgodnie z metodą oczyszczania powietrza wszystkie okapy można podzielić na 2 typy - przekierowanie (zwijacz) i recyrkulację. Te ostatnie nie są połączone z kanałami wentylacyjnymi za pomocą rur i kanałów, działają one w trybie offline.
Istnieje trzeci typ - połączone urządzenia, które są wyposażone w podwójne filtry i kanał powietrzny, mogą pracować zarówno z podłączeniem do szybu wentylacyjnego, jak i niezależnie.
Jedyną zaletą jest naturalna wentylacja: aby zapewnić komfortowy mikroklimat w kuchni (podobnie jak w innych pomieszczeniach), nie jest wymagana żadna dodatkowa inwestycja materiałowa.
Ale ma niską wydajność. Gdy proces gotowania odbywa się na kuchence elektrycznej lub gazowej, ciężkie zapachy szybko rozprzestrzeniają się z powodu powolnej wymiany powietrza.
Urządzenia zapewniające wymuszoną wentylację są znacznie bardziej produktywne, ale sprzęt niezbędny do realizacji schematu mechanicznego zależy od dostaw energii elektrycznej.
Okapy i urządzenia recyrkulacyjne znakomicie oczyszczają zanieczyszczone powietrze i usuwają nieprzyjemne zapachy, ale nie pokrywają obszaru pod sufitem, który zawiera również opary i cząstki tłuszczu.
Biorąc pod uwagę te cechy, stosuje się połączony schemat, który łączy pracę urządzeń wydechowych i naturalnego systemu wentylacji.
Dzięki typowym schematom i opcjom wentylacji w kuchni zapoznamy się z artykułem, który radzimy przeczytać.
Rodzaje kapturów bez wydechu w wentylacji
Jeśli porównamy dwa rodzaje kapturów - z wentylacją lub bez wentylacji - wtedy pierwsza kategoria ma więcej zalet. Główną zaletą jest wyższa wydajność, dzięki której wymiana powietrza jest znacznie szybsza.
Czasami szereg problemów technicznych uniemożliwia instalację urządzenia wydechowego z kanałem wentylacyjnym, a trzeba kupić okap wyciągowy do kuchni bez drenażu i połączenia z wentylacją, czyli recyrkulacji.
Zgodnie z metodą instalacji istnieją dwa rodzaje okapów - instalowane osobno i wpuszczane. Wbudowane są dobre, ponieważ zajmują minimalną przestrzeń, a obudowa, w której maskowana jest jednostka robocza, jest używana dodatkowo zgodnie z jej przeznaczeniem - do przechowywania przyborów kuchennych.
Nowoczesne urządzenia do oczyszczania powietrza różnią się materiałem produkcji, projektem, możliwościami technicznymi.
Głównym materiałem do produkcji korpusu i filtrów tłuszczowych jest stal nierdzewna, ale mogą być elementy ze szkła żaroodpornego lub specjalnego tworzywa sztucznego 
Wraz z urządzeniami w tradycyjnym srebrnym wykończeniu można znaleźć modele białe, czarne i kolorowe, które idealnie nadają się do wnętrza kuchni. 
Popularność osobno zlokalizowanych w centrum jednostek kuchennych - wysp - doprowadziła do tego, że producenci zaczęli produkować modele wyspowe, w tym filtry węglowe 
W przypadku nowoczesnych modeli, takich jak sterowanie dotykowe lub zdalne, kilka trybów pracy wentylatora, typowe jest skuteczne oświetlenie obszaru roboczego.
Koszt urządzeń zależy bezpośrednio od „farszu” technicznego, jakości elementów filtra węglowego i tłuszczowego, projektu i poziomu producenta. Ale powinien być wybierany ostrożnie: czasami modele promowanych marek nie różnią się od mało znanych producentów i są 2-3 razy droższe.
Zasada działania modeli recyrkulacyjnych
W przeciwieństwie do wyciągów z wentylacją do wentylacji, modele węglowe nie „wypompowują” powietrza z pomieszczenia do kanału wentylacyjnego, ale raczej krążą i oczyszczają je podczas filtracji.
Zanieczyszczone powietrze z obszaru roboczego jest dokręcane wewnątrz urządzenia, przechodzi najpierw przez filtr przeciwtłuszczowy, a następnie przez węgiel i przez otwory znajdujące się w górnej części ciała
Główne elementy układu wydechowego, zapewniające recykling, to silnik i wentylator. Dostępne są opcje z 2 silnikami lub z 1 silnikiem, ale 2 wentylatory z każdej strony. Znajdują się one wewnątrz obudowy, nad filtrami (w modelach kopułowych) lub pomiędzy (w osadzonych odmianach).
Wydajność zależy od mocy silnika, który działa na 220 woltów. Oznacza to, że przed zainstalowaniem modelu węglowego należy zainstalować oddzielne gniazdo do podłączenia. Niektóre osoby błędnie uważają, że aby zapewnić niezbędną objętość świeżego powietrza, tylko wyciągi z wydechem wymagają wentylacji.
W rzeczywistości modele recyrkulacji muszą również stale aktualizować przepływ powietrza, ponieważ czyszczenie powietrza filtrami nie czyni go świeższym - usuwa tylko tłuste opary i drobne cząsteczki brudu. Dlatego naturalna wentylacja również musi być wykonywana codziennie.
Przegląd techniczny
Kupując nowy kaptur lub wymieniając stary, musisz poznać cechy konkretnych modeli. Należy zwrócić uwagę na projekt, konstrukcję i co najważniejsze - parametry techniczne, które wpływają na wydajność urządzeń wentylacyjnych.
Obliczanie wydajności urządzenia
Aby prawidłowo poruszać się po wyborze skutecznego urządzenia, musisz znać dokładny obszar pokoju. Zazwyczaj zarówno pojemność, jak i pożądany rozmiar kuchni są wskazane w karcie produktu.
Na przykład Krone Camilla 600 ma wydajność 550 m³ / h (w trybie recyrkulacji - 385 m³ / h), dlatego jest zalecany do konserwacji pomieszczeń do 11m² (wysokość sufitu 2, 5-2, 7 m).
Jeśli do tego samego obszaru zostanie użyta słabsza instalacja, po prostu nie poradzi sobie z zadaniem, a mocniejszy kaptur zmarnuje energię.
Aby samodzielnie obliczyć wydajność, należy pomnożyć objętość pomieszczenia przez liczbę cykli recyrkulacji i wziąć pod uwagę wskaźnik błędu. W kuchni minimalna liczba cykli recyklingu - 12, KP - 1, 3. Dlatego, aby dowiedzieć się, jakie są niezbędne wyniki, rozważamy:
11 x 2, 5 x 12 x 1, 3 = 429 m³ / h
Można wyciągnąć wniosek, że przy zastosowaniu okapu Krone Camilla 600 do wystarczającej wymiany powietrza na powierzchni 11 m², lepiej jest korzystać z trybu z wentylacją do wentylacji i używać recyrkulacji tylko jako dodatkowej funkcji.
Współczynnik błędu 1.3 jest zwykle używany przy obliczaniu wydajności kapturów z kranem, w przypadku modeli z recyrkulacją jest to nieco więcej - 1.7.
Czy poziom hałasu jest ważny?
Drugim ważnym parametrem wymagającym uwagi jest poziom hałasu. Jeśli właściciele mieszkania lub domu spędzają dużo czasu w kuchni, pożądane jest, aby było ono minimalne. Ten moment jest również istotny dla osób mieszkających w studiach, w których salon połączony jest z kuchnią.
Silne i ostre hałasy negatywnie wpływają na dobrostan człowieka, dlatego też zwiększa się wymagania dotyczące sprzętu gospodarstwa domowego wyposażonego w wentylatory i silniki.
Nowoczesne urządzenia są dość ciche, ponieważ są wyposażone w specjalną ochronę przed hałasem akustycznym. W ekstraktach węglowych dźwięki mogą powodować, że wentylator, silnik i powietrze poruszają się wewnątrz struktury.
W urządzeniach z wentylacją do wentylacji często pojawia się hałas z powodu nieprawidłowo podłączonych kanałów wentylacyjnych.
Jeśli chcesz, aby atmosfera podczas gotowania w kuchni i po nim była wygodna, preferuj modele o poziomie hałasu w granicach 50-55 dB. Najcichsze urządzenia pracują w zakresie 35-42 dB
Wysoki koszt modelu nie oznacza, że okap będzie działał cicho. Wręcz przeciwnie, drogi sprzęt jest bardziej produktywny niż tani, więc często instrumenty o wysokiej cenie tworzą wiele dźwięków tła - ponad 60 dB. Załóżmy, że model Neff D55ML66N0 (36 tys. Rubli) ma poziom hałasu 72 dB, a Elica Hidden HT (51, 5 tys. Rubli) ma poziom hałasu 62 dB.
Wygodna kontrola i regulacja
Konieczne jest codzienne używanie kaptura, dlatego pożądane jest zakupienie modelu z przystępną, zrozumiałą i wygodną kontrolą. Wszystkie opcje sterowania można podzielić na dwie szerokie kategorie: ręczne i zdalne.
Ręczny (lub mechaniczny) ma odmiany:
- suwak (spotyka się coraz mniej);
- przycisk (najpopularniejsza forma);
Drogie modele są wyposażone w elektroniczne urządzenia sterujące z panelami dotykowymi do przesyłania poleceń.
Modele średniego segmentu cenowego są tradycyjnie dekorowane: na panelu przednim znajduje się rząd przycisków, za pomocą których można ustawić żądany tryb (obejście lub recyrkulacja), zmienić prędkość, włączyć podświetlenie.
Nowoczesne programowalne okapy posiadają szereg przydatnych dodatkowych funkcji odroczonych. Na przykład tryb wentylacji interwałowej będzie kontynuował czyszczenie powietrza nawet bez Twojej obecności po pewnym czasie.
W przypadku modeli z D / U prawie wszystkie regulacje są wykonywane z pilota, ale na przednim panelu znajdują się również przyciski lub ekran dotykowy do wyboru trybu pracy. Im wygodniejsza metoda działania, tym droższy sprzęt.
Ważne funkcje i opcje
Oprócz podstawowych właściwości technicznych istnieje szereg właściwości, które mogą być bardzo przydatne podczas operacji. Ale jeśli dodatkowe funkcje nie są potrzebne - możesz zaoszczędzić na zakupie, jak elektroniczne napełnianie, różne tryby, programowanie kilkakrotnie zwiększa koszty.
Kilka lamp LED lub halogenowych umieszczonych na dolnym panelu zapewnia skuteczne oświetlenie powierzchni do gotowania. Kompensują one brak oświetlenia górnego, które wynika z szaf naściennych. 
Lwia część wszystkich kapturów to uniwersalne urządzenia zdolne do pracy w obu trybach. Jeśli z jakiegoś powodu występują problemy z odprowadzaniem zanieczyszczonego powietrza do wentylacji, należy użyć trybu autonomicznego z filtracją 
Jeśli urządzenie działa cały czas z tą samą prędkością, intensywność czyszczenia będzie zawsze taka sama - zarówno podczas parzenia kawy, jak i smażenia mięsa. Obecność kilku prędkości jest ważna dla tych, którzy często przygotowują się do wielu 
Filtry węglowe, które oczyszczają powietrze, są wymiennymi materiałami eksploatacyjnymi. Dzięki wskaźnikowi zanieczyszczenia można zobaczyć, kiedy należy wymienić kasety lub podkładki. Wskaźniki są zwykle wyposażone w drogie modele.
Konkurencyjne urządzenia wydechowe na rynku urządzeń gospodarstwa domowego są świetne, więc producenci konkurują w wynalezieniu nowych funkcji. Na przykład w niektórych modelach można dostosować nie tylko intensywność wlotu powietrza, ale także stopień oświetlenia przestrzeni, a także dostosować zmianę prędkości w trybie automatycznym.
Wskazówki dotyczące doboru okapów wyciągowych bez komunikacji z wentylacją przedstawiono w artykule, którego treść zalecamy przeczytać
Więcej na temat filtrów wydechowych
Urządzenia pracujące bez odprowadzania do szybu wentylacyjnego nazywane są węglem z powodu obecności filtrów węglowych, które oczyszczają powietrze z określonych zapachów kuchennych. Najczęściej jest to kaseta z tworzywa sztucznego o innym kształcie i wypełniona węglem aktywnym.
Czasami dodatkowo używa się kawałków materiału syntetycznego, również impregnowanego węglem aktywowanym.
Okrągłe kasety węglowe wypełnione granulkami lub proszkiem są zwykle sprzedawane i używane w parach. Tworzywo sztuczne, z którego są wykonane, nie zmienia swoich właściwości po podgrzaniu i jest bezpieczne dla zdrowia.
Poza filtrem węglowym jest też środek przeciwtłuszczowy. W przypadku modeli wbudowanych znajduje się on na dolnym panelu i jest metalową kratką lub kratką.
Oczywiście, nie łapie zapachów za pomocą sieci, ale radzi sobie z cząstkami rozpuszczonego tłuszczu, które doskonale rosną wraz z parą. W związku z tym zaleca się mycie filtra przeciwtłuszczowego mniej więcej raz na 30-40 dni środkami nieściernymi.
W przeciwieństwie do filtra węglowego, który jest umieszczony w obudowie układu wydechowego wraz z silnikiem i wentylatorami, metalowa kratka jest widoczna i stanowi część konstrukcji modeli.
Przy zakupie produktów zamiennych należy pamiętać, że w sprzedaży są oryginalne i nieoryginalne (uniwersalne) filtry. Druga grupa jest odpowiednia dla wielu modeli i jest tańsza niż części produkowane przez producenta.
Filtry węglowe są zwykle wystarczające na 3-4 miesiące aktywnego użytkowania, ale dokładne dane są podane w instrukcji.
Zasady montażu modelu recyrkulacji
Przed zainstalowaniem okapu w kuchni należy zmierzyć wymiary, a dla modelu wbudowanego przygotować szafkę nad piecem. Jeśli sprzęt jest przymocowany do sufitu lub ściany, należy sprawdzić siłę podstawy.
Zazwyczaj urządzenia gospodarstwa domowego są wyposażone w uchwyty i uchwyty do instalacji. Na przykład, dla okapu typu wyspowego FALMEC LUMIERE, dostarczany jest zestaw mocowań: platforma sufitowa i zestaw kabli metalowych.
Okap instalowany jest ściśle według instrukcji, ponieważ funkcjonalność zależy w dużej mierze od jakości i warunków instalacji.
Aby uniknąć dalszych problemów związanych z nieprawidłową instalacją, należy przestrzegać zasad:
- Utrzymuj odległość między dnem kaptura i piecem. Istnieją dobrze zdefiniowane normy: do kuchenki gazowej - 0, 75 m, do elektrycznej - 0, 65 m. Ale w instrukcji można napotkać inne liczby - odpowiednio 0, 6 mi 0, 5 m.
- Przygotuj z wyprzedzeniem wymagane miejsce. Standardowe wymiary urządzeń do zabudowy to 50 i 60 cm (podobnie jak w piecu), ale można znaleźć kominki i modyfikacje wyspy 80 cm, 90 cm i więcej.
- Zapewnić (w razie potrzeby) wolną przestrzeń w punkcie wyjścia oczyszczonego powietrza.
- Zainstaluj oddzielny punkt zasilania z uziemieniem. Sprawdź, czy napięcie okapu i sieci elektrycznej jest takie samo.
Niuanse instalacji są całkowicie zależne od typu modelu. Weźmy na przykład procedurę instalacji wbudowanego okapu recyrkulacji.
Zdejmujemy szafkę zaprojektowaną do montażu wbudowanego okapu ze ściany i częściowo ją demontujemy - oddzielamy dolną ścianę, na której będzie mocowany sprzęt 
Wymagany jest śrubokręt, wyrzynarka, wiertarka z wiertłami (5 mm i 10 mm), śrubokręt i zestaw do znakowania: poziom, miara taśmy, kompas, ołówek 
Jednym z warunków normalnego działania urządzenia jest płaska instalacja pozioma, więc jeśli obudowa jest początkowo zamocowana odchyleniami, należy je wyeliminować 
Aby uprościć instalację, producent uzupełnia model za pomocą szablonu montażowego, który pokazuje miejsca do wiercenia i wycinania otworów. Napraw szablon na półce, zaznacz niezbędne punkty 
Wywierć 4 otwory do przymocowania kaptura do półki, aw górnym panelu szafki z wyrzynarką elektryczną wyciąć otwór na kanał powietrzny za pomocą tego samego szablonu (ponieważ model jest uniwersalny) 
W przypadku małych szaf wygodniej jest najpierw przymocować półkę do maski, a następnie umieścić cały zespół w szafce. Weź zestaw montażowy i przymocuj półkę za pomocą 4 śrub 
Dolna półka wraz z przymocowanym do niej okapem jest umieszczana w szafce i mocowana śrubami. Sprawdź wytrzymałość łączników 
Zmontowana konstrukcja - szafka z wyciągiem - jest zawieszona na ścianie. Po raz kolejny sprawdzamy instalację poziomą i niezawodność łączników ściennych
Na koniec wkładamy metalowe filtry. Sprawdzamy działanie urządzenia, podłączając je do zasilacza. Proces instalacji wbudowanego kaptura jest szczegółowo opisany tutaj. Użyteczne informacje podane w artykule zasługują na szczególną uwagę.
Aby włączyć najprostszy suwak modelu, wystarczy ręcznie przesunąć panel filtra w swoim kierunku. W razie potrzeby podłączamy kanał powietrzny do transportu zanieczyszczonego powietrza do kanału wentylacyjnego.
Wnioski i przydatne wideo na ten temat
Często producenci i firmy sprzedają produkty, publikując recenzje i instrukcje instalacji online, dzięki czemu pojawia się mniej pytań i wygodniej jest użytkownikom kupować zakupiony sprzęt.
Wideo # 1. Instrukcje instalacji dla modeli recyrkulacji Siemens:
Wideo # 2. Ogólne informacje na temat kapturów:
Wideo # 3. Przegląd porównawczy modeli wbudowanych i „osłon”:
Wideo # 4. Na co zwrócić uwagę przy wyborze:
Domowy układ wydechowy bez kanału powietrznego jest doskonałą opcją do wentylacji w kuchni, jeśli kanał wentylacyjny działa słabo lub po prostu nie ma możliwości połączenia się z nim.
Wybierając sprzęt, zapoznaj się ze specyfikacjami technicznymi, a podczas instalacji postępuj zgodnie z zaleceniami producenta. Kaptur zainstalowany zgodnie ze wszystkimi zasadami zapewni przyjemną i komfortową atmosferę w mieszkaniu.
Czy chcesz podzielić się użytecznymi informacjami na temat instalacji i użytkowania okapu bez odpowietrznika? Czy kiedykolwiek zainstalowałeś urządzenie samodzielnie? Napisz poniższy komentarz, podziel się przydatnymi informacjami i zdjęciami na temat artykułu, zadawaj pytania.