Przed rozpoczęciem ostrzenia noży należy zwrócić uwagę na kąt ostrzenia. Ma to bezpośredni wpływ na jakość i trwałość tego narzędzia. Jeśli kąt ostrzenia jest mały, ostrze stanie się ostrzejsze. Jednak cięcie takiego narzędzia nie będzie długie, jeśli będzie używane głównie na twardych powierzchniach.
Schemat urządzenia do ostrzenia noży.
Funkcje ostrzenia noży
Aby rozpocząć, zaopatrz się w co najmniej dwa słupki. Jeden jest potrzebny do ostrzenia ostrza, a drugi - do polerowania.
Wyostrzanie kąta wpływa na trwałość i właściwości cięcia obiektu . Jeśli zmniejszysz kąt, lepiej będzie przeciąć nóż, ale jego siła zmniejszy się. Każdy nóż ma pewien kąt ostrzenia. W przypadku narzędzi wykonanych z bardzo twardych materiałów konieczne jest zwiększenie kąta.
Narzędzia i materiały potrzebne do produkcji urządzenia:
Sposoby ostrzenia noży.
- płyta pilśniowa;
- śruby i śruby;
- nakrętki i śruby - „kciuk”;
- nakrętki sześciokątne;
- wkręty samogwintujące;
- rura metalowa;
- nakrętka do oczu (pierścień);
- podkładki bezpieczeństwa (płaskie);
- ćwieki;
- guma;
- skóra;
- solidny metal.
Domowe ostrzenie noży ma kilka podstawowych elementów, które zostaną omówione bardziej szczegółowo.
Zrób urządzenie niezbędne do ustawienia kąta. Regulowany kąt 15-20 °. Urządzenie jest podzielone na trzy bloki:
- regulator;
- posiadacz;
- dolny blok
Jest również korek i pierścień ograniczający.
Kierunek ruchu noża podczas ostrzenia.
Ruchomy regulator to czworokątny pryzmat złożony z 4 prostokątnych płyt lub 2 kwadratowych. Wywierć otwór na klips na jednej ścianie regulatora. Drugi otwór musi być wykonany na górze i wkleić do niego nakrętkę. Następnie przymocuj pierścień. Nakrętka zabezpieczająca jest przymocowana pod nakrętką oczkową, a druga jest przymocowana do regulatora.
Uchwyt ma długi detal w postaci litery P. Są to trzy płyty połączone za pomocą wkrętów samogwintujących.
Dolny blok to kwadratowa płyta pilśniowa z 4 otworami w rogach. Posiada również dodatkowe otwory, które można podłączyć do uchwytu za pomocą śrub.
Zrób klips do noża z drewnianych i metalowych pasków. Pręt jest przymocowany do podstawy za pomocą wkrętów samogwintujących, a na górze jest przyklejony skórą (opcjonalnie).
Przymocuj ogranicznik do klipsa. Następnie wykonaj klips na uchwyt urządzenia.
Jak wyostrzyć wymagany obiekt?
Zbierz więc domowe urządzenie. Następnie włóż nóż, przyklejony taśmą trzonową. Skieruj ostrze na bok. Klocki zaciskowe pręta. Używając wzoru regulacji i miernika, ustaw żądany kąt szlifierki.
Naostrzyć noże różnymi kamieniami, a następnie polerować za pomocą skóry. Konieczne jest okresowe przecieranie paska wilgotną szmatką w celu oczyszczenia go z brudu. Naostrz nóż z dwóch stron. Na końcu pracy należy szlifować kamienie szlifierskie. Polerowanie jest zakończone, jeśli zauważysz, że ostrze jest przezroczyste.