Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Aby zdezynfekować deskę do krojenia, nie ma potrzeby używania chemii gospodarczej. Do tego dopasowania i dostępnych narzędzi, które każda hostessa ma pod ręką.

Ocet

To narzędzie jest zalecane dla osób cierpiących na alergie - ocet nie powoduje takiej reakcji. Po użyciu deska jest przecierana bezbarwnym octem spożywczym. Kwas, który jest zawarty w tym płynie, jest zdolny do zabijania patogennych bakterii - E. coli, salmonelli i gronkowca.

Wlać trochę octu do butelki z rozpylaczem i po umyciu desek spryskać powierzchnię. Następnie pozwól desce całkowicie wyschnąć.

Nie używaj octu zbyt często, ponieważ zmywa oleje i tłuszcze, które przenikają deskę drewnianą (szkło można dezynfekować nawet codziennie). Wystarczy jeden zabieg w ciągu 7-10 dni. Po zastosowaniu octu, nałóż olej lub maść na powierzchnię.

Nadtlenek wodoru

Nadtlenek bardzo dobrze zwalcza bakterie. Ale ten preparat będzie nieskuteczny na zanieczyszczonej powierzchni, więc płytkę należy dokładnie oczyścić przed przetwarzaniem.

Do dezynfekcji stosuj 3% roztwór, zwilżony szmatką z naturalnej tkaniny i przetrzyj nią deskę. Aby zmniejszyć stężenie nadtlenku można rozcieńczyć wodą.

Płynny Chlor Bleach

To narzędzie można zastąpić środkiem do czyszczenia wanien lub toalet z zawartością chloru.

WAŻNE! Aby pracować z wybielaczem, należy starannie: upewnić się, że narzędzie nie wpadnie do oczu lub błon śluzowych. Przed rozpoczęciem pracy otwórz okna do wietrzenia.

Produkty zawierające chlor są stosowane tylko w skrajnych przypadkach. Na przykład, jeśli deska była zgniłym mięsem. Aby zdezynfekować deskę, wybielacz rozcieńcza się wodą (łyżeczką na litr wody) i wylewa na powierzchnię. Następnie należy odczekać 2-3 minuty i dokładnie umyć produkt pod gorącą wodą, poczekać, aż całkowicie wyschnie.

W żadnym wypadku nie używaj wybielacza razem z innymi środkami dezynfekującymi. w połączeniu z octem chlor tworzy chloroform.

Sól i napoje gazowane

Do dezynfekcji wybierz jeden ze środków. Sól (powinna być duża) lub soda obficie posypać deskę i natrzeć ją. Pozostaw na 3-5 minut, a następnie spłucz pod bieżącą wodą.

Cytryna i sól

Prosty i niedrogi sposób oczyszczenia deski ze szkodliwych bakterii. Aby oczyścić, pokrój cytrynę na pół i przetrzyj nią powierzchnię płyty. Następnie, gdy jest dobrze zwilżony, posypać solą, wcierać trochę i odstawić na pół godziny.

Następnie ponownie weź cytrynę i wcieraj ją ponownie. Opłucz deskę pod bieżącą wodą.

Chlorheksydyna

Lek ten jest stosowany nie tylko w medycynie, ale także w życiu codziennym. Skutecznie usuwa wirusy i zarazki.

Aby wyczyścić deskę, wystarczy przetrzeć ją wacikiem nasączonym chlorheksydyną. Pozwól powierzchni wyschnąć (najlepiej umieść ją w dobrze wentylowanym miejscu), a następnie spłucz zimną wodą.

Szare mydło

Ten produkt jest najlepszym substytutem drogich detergentów. Aby zdezynfekować deskę do krojenia, należy ją lekko zwilżyć, a następnie obficie przetrzeć mydłem. Pozwól powierzchni wyschnąć, a następnie spłucz.

Jeśli całe mydło nie zmyje się z deski, nie ma się czym martwić. To narzędzie jest bezpieczne dla ludzkiego zdrowia, wielu nawet poleca na jego podstawie detergent do gotowania.

Olej mineralny

Wcześniej do dezynfekcji desek stosowano olej słonecznikowy. Ale ta metoda dezynfekcji ma kilka wad:

  • olej wysycha przez długi czas;
  • podczas przetwarzania ręce i inne dotknięte przedmioty są brudne;
  • olej jest wchłaniany do drewna, co z czasem powoduje nieprzyjemny, trwały zapach.

Teraz najbardziej przystępny cenowo olej mineralny - wazelina. Zastosuj go zgodnie z następującym algorytmem:

  • umyć i osuszyć deskę;
  • jeśli powierzchnia stała się szorstka, musisz przejść przez nią papierem ściernym;
  • wlać olej na talerz i zmiel go;
  • Usunąć pozostałości impregnacji ręcznikiem papierowym.

Dezynfekcja jest przeprowadzana co trzy miesiące.

Wszystkie metody dezynfekcji są skuteczne. Okresowo można korzystać z różnych opcji przetwarzania.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Przydatne porady